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Recette Épaule de porc au four et ses légumes d'automne
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Rôti de porc braisé au cidre et aux oignons caramélisés - Châtelaine
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Jambon d'épaule de porc fumé à la bière et à l'érable - Châtelaine
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Rôti d'épaule de porc braisé à la bière et au sirop d'érable – Recette de  base
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